Mulino Mixer a Coltelli HM 100
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Principio di funzionamento Due lame affiliate e robuste ruotano al centro del contenitore di macinazione. A seconda della direzione di rotazione, la macinazione vieneeffettuata con il lato smussato (macinazione preliminare) o con il latotagliente (macinazione fine).Il coltello è guidato indirettamente da un potente motore di 900 W. Una velocità preselezionabile mantenuta elettronicamente garantisce un adattamento ottimale ai requisiti di applicazione, nonché risultati di frantumazione riproducibili . |
HM 100 soddisfa e supera tutti i requisiti analitici di laboratorio ed è un dispositivo professionale superiore a qualsiasi altro mixer da cucina commerciale.
Esempi applicativi
barrette di cereali, caramella, carne, cereali, formaggio, frutta secca ed essiccata, integratori dietetici, lattuga, materiali vegetali, nocciole, noce di cocco, pastiglie rivestite, pellets alimentazione, pesce, prodotti farmaceutici, prodotti surgelati, prosciutto, salsicce, sapone, semi oleosi, spezie, vegetali, ...
Vantaggi prodotto
Esempi applicativi
barrette di cereali, caramella, carne, cereali, formaggio, frutta secca ed essiccata, integratori dietetici, lattuga, materiali vegetali, nocciole, noce di cocco, pastiglie rivestite, pellets alimentazione, pesce, prodotti farmaceutici, prodotti surgelati, prosciutto, salsicce, sapone, semi oleosi, spezie, vegetali, ...
Vantaggi prodotto
- Efficiente riduzione . Capacità da 50 fino a 700 ml grazie al potente motore a 1100 W
- Macinazione preliminare e fine in un unico mulino: regolare azione di taglio, macinazione tramite impatto in modo inverso e pre-macinazione in modalità intervallo
- Tutte le parti che vengono a contatto con il campione sono autoclavabili
- Perfetto adattamento ai vari requisiti applicativi grazie alla velocità variabile da 2.000 a 10.000 min-1 regolazione in continuo
- Coperchio gravitazionale opzionale per la riduzione automatica del volume della camera di macinazione
- Possono essere memorizzati 3 SOPs
- Giare di macinazione disponibili in plastica, acciaio inox e vetro
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Documentazione
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